Diesen Monat haben Sie die Möglichkeit zwei außergewöhnliche Premiumweine aus Neuseeland zu testen. Sie erhalten im Monat September einerseits den Pinot Noir 2011 von Urlar Estate aus dem Wairarapa, auf der Südinsel gelegen (in der Nähe von Christchurch), andererseits den Mills Reef Reserve Viognier 2011 aus der Hawkes Bay, auf der Nordinsel gelegen, zu besonders günstigen Konditionen.
Es handelt sich um zwei außergewöhnliche Weine. Ersterer zum Beispiel, der Urlar Estate Pinot Noir 2011, stammt aus 100% biodynamischem Anbau. Die Praktiken einer biodynamischen Weinerzeugung, wie sie bei Urlar angewendet werden, sind der Erde das zurück zu geben, was sie zum Leben braucht und das als eine ausgewogene, nachhaltige Einheit zu betrachten. Dies umfasst die Verwendung von Kompost, flüssigen Düngern sowie die Pflanzenvielfalt zwischen den Weinstöcken. Eine eigene Herde von Hochlandkühen liefert hierzu den nötigen Dünger.
Der Reserve Viognier 2011 hingegen zeigt am Gaumen eine cremig-sahnige Textur von frischen Aprikosen, Nuancen von Birne, mit Hinweisen feiner harmonischer Eiche. Zeigt eine gleichmäßige Tiefe mit einer anhaltenden Frucht am Gaumen, weich und würzig im Abgang.
Beide Weine wurden mehrfach ausgezeichnet und prämiert.
Sollten Sie unter diesen Spitzenweinen dennoch nicht Ihren Lieblingswein gefunden haben, so gehen Sie doch einfach auf Wein Neuseeland online und stöbern ein wenig in unserem Shop, bis Sie Ihren Lieblingswein gefunden haben. Wir wünschen Ihnen dabei viel Erfolg!
mit vinophilen Grüßen
Ihr Kia Ora Weinteam - Wein Neuseeland.
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