*² Das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht, sprich der Wein auf Lager ist.
Stellvertretend für alle Pinot Noir Weine legen wir Ihnen Folgende besonders Herz:
Pegasus Bay Pinot Noir 2008 und Highfield Estate Pinot Noir 2006 .
Der Pinot Noir von Pegasus Bay ist dessen Flagschiff. Es ist ein typischer Neuseeland-Pinot mit Anzeichen intensiver Wildkirsche, Himbeere und Maulbeere welche sich mit Aromen von Waldpilzen, gegrilltem Speck, schwarzen Oliven und einem Hauch Lakritze am aumen mischen. Anfänglich weich mit jugendlicher Kraft und feiner Säure. Große Länge, noch junge Tannine. Nachhaltig. Im Nachgang anhaltender Eindruck von dunkler Schokolade.Der Highfield Pinot Noir ist unser eigenes Flagschiff und zugleich unser Bestseller unter den Pinots. Er zeigt in der Nase Anklänge schwarzer Johannisbeere, Kirsche, reife Pflaume und rote Beerenfrüchte. Anteile von Schokolade, Pilzen und Gewürzen komplettieren den typischen Pinot Noir Charakter. Am Gaumen zeigt er großzügige, glatte Konsistenz mit langem Abgang. Intensive Kirschfruchtaromen mit Anteilen von Kakao klingen lange nach.
Des Weiteren empfehlen wir Ihnen die Weine von Dievole, aus der Toskana, im Herzen des Chianti Classico gelegen. Diese Weine zählen seit langem zu den besten Italiens.
Im 11. Jahrhundert begann der Mensch in Dieulele - das göttliche Tal - Wein anzubauen. In einer außergewöhnlichen Symbiose schuf das Gut Dievole den Menschen. Rodolfino, Sohn des verstorbenen Ardimanno und Vinizio, Sohn des verstorbenen Sichelmo zahlten zwei Kapaune, drei Laibe Brot und sechs Luccheser Silbermünzen für einen Weinberg von Dieulele - das göttliche Tal. Das war am 10. Mai 1090.
In jenen Jahren entdeckte der Isländer Leif Erikson Nordamerika, die Chinesen das Schießpulver, Bologna eröffnete die erste Universität der Welt, Rom wurde von den Normannen besetzt und Papst Urban II. eroberte Jerusalem. Ein Teil Dievoles ist älter als 900 Jahre, ein anderer gerade erst geboren. Ihre Vereinigung hat beide gestärkt. Die Luccheser Münzen wurden 1998 gefunden, neu aus Feinsilber erstellt und reproduziert, um dann auf nur 9000 renommierten Flaschen Riserva „Novecento“ wieder in Umlauf gebracht zu werden.
